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タヒチの花 Miri ミリ

タヒチ伝道のブログ-miri 002
 Miri(ミリ)。シソの仲間。敢えて和訳すると、
タヒチ・シソとか、マルケサス・シソって所かな。
葉は、日本のシソと同じ匂いがしますが、
やや漢方薬ぽい苦みがあります。
むしろ、「バジリコ」と言ってしまった方が
良いかな?食用にもしますが、Hei(レイ)を
作る時に、香り付けに花と、花の間に、入れ
込んだりします。

タヒチ伝道のブログ-miri 001
赤紫のもあります。もちっと、青(ブルーという
意味の)味がかった、青紫っぽいのもあります。

#インデックス
シソ 紫蘇 目箒
Miri ミリ
Hei レイ

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