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いも料理、大集合!

 タヒチでイモ料理といえば、サツマイモとタロイモです。

サツマイモはタヒチアンの先祖が、南米から持ち込んだと言われています。
水で煮たり、蒸したりして、豚肉や、魚料理と一緒に食べます。

http://www.nhk.or.jp/gr/
地球ラジオチャレンジ作品   本編は、ラジオで聴こう!

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