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菜ばしはありますか?

 タヒチは、伝統料理は「手づかみで食べるのが基本」ですが、大皿には取り分け用
のお玉があります。(料理にココナッツミルクを掛けるのにも必要ですから)
最初は、手で直接食べるのには戸惑いましたが、魚料理や、鳥料理で、骨付きの料理
を食べるのには、手で直接食べた方が骨に付いた小さな身とか食べやすいですよ。

http://www.nhk.or.jp/gr/
地球ラジオチャレンジ作品   本編は、ラジオで聴こう!

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