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海外で日本食が食べたくなったら・・・

タヒチでは、かなり厳しいです・・・。

寿司レストランはあります。
確かに見た目は寿司ですが・・・
お酢ではなくて、ビネガーと言う感じで、喉が焼けるような、酢ご飯に刺身が乗っているモノは食べることが出来ます。

 日本食で、恋しいのは、何と言っても、味噌、醤油と、焼きそばソースでは無いでしょうか?
 醤油は、タヒチでも醤油で刺身を食べたりするので、シンガ
ポールやアメリカで作られた醤油が手に入るのですが、味噌と焼きそばソースは、日本から持ち込んでいます。
 味噌は、勿論味噌汁用です。
タヒチでは、日本と同じくフグ(魚の)を食べる習慣があります。
タヒチのフグは日本のフグと違って毒が無いので、肝臓や、卵巣も食べることが出来ます。
コレを味噌汁で食べると・・・毒に違いないくらい美味しいので
す。
 焼きそばソースは、インスタントラーメンが手に入りやすいの
で、麺を茹でて焼きそばソースで焼きそばにします。
ただ味噌やソースは重いので、日本を出るときに、よく重量オーバーでお金を払うことになります。

http://www.nhk.or.jp/gr/
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